BUSHMILLS

Bushmills si trova nella contea di Antrim ed un villaggio di 1300 abitanti situato nell’entroterra.

E’ famoso per 2 motivi, la prima perché a 3 km si trova la Giant’s Causeway ma soprattutto perché è la patria del whisky.

All’interno della cittadina di trova la “Old Bushmills Distillery”, per molti la più antica distilleria al mondo.

Il “Bushmills” è una vera e propria leggenda della storia del whisky mondiale.

Tutto nacque nel lontano 1699, quando venne data la concessione per distillare.

Il whisky viene prodotto con le acque del fiume Bush, che scorrono su uno strato di basalto prima di essere filtrate.

La visita alla distilleria è una tappa imprescindibile, come quella alla Giant’s Causeway.

Oltre a queste 2 attrattive, il posto è famoso anche per la pesca alla trota e al salmone.

Il villaggio è molto semplice ma autentico e non banale, nei suoi ristoranti è possibile assaggiare dei buoni piatti tradizionali.

Le sue campagne sono un caleidoscopio di paesaggi naturali, imponenti scogliere, gorgoglianti ruscelli di montagna e cascate.