UZBEKISTAN Tashkent Ristoranti – Dove mangiare a Tashkent
TASHKENT RISTORANTI
Tashkent ristoranti – l’ingresso del National Food
National Food – Xandra
IL MIGLIOR posto per mangiare a Tashkent ma anche in Uzbekistan e uno dei migliori ristoranti in cui abbia mangiato in tutti i miei viaggi. La location è una grande sala che può ospitare qualche centinaio di persone, sempre piena, una specie di mensa.
Pentoloni a vista, signore che tagliano la pasta e la arne a mano, plov, ottimi bolliti, eccellenti piatti di tutta la tradizione della cucina Uzbeka.
Quando siamo usciti stavamo per scoppiare come poche altre volte ci è successo. Se siete a Tashkent dovete per forza andarci, pochissimi turisti e tutta gente del posto. Piatti da 2-3€ l’uno.
I 3 piatti assolutamente da provare al National Food
Per scegliere i piatti andate direttamente in cucina o dove lo stanno cucinano che il menu è illeggibile.
Tashkent ristoranti – Irish Pub
Irish Pub
Situato accanto all’Afsona, è il classico Irish pub, ottima la birra artigianale Bamberg, buoni i panini, si può fumare all’interno, ci sono tv che danno le partite di calcio dei campionati Europei. Uno dei pochi posti in cui non vi sembrerà di essere in Uzbekistan, prezzi medio-alti.
Afsona
Si trova a T. Shevchenko St.,30, attaccato all’Irish Pub, per TripAdvisor e la Lonely è uno dei migliori ristoranti della città, piatti molto buoni, qualità elevata, costi medi 5-10€ per una cena ma purtroppo molto turistico.
Tashkent ristoranti – La Piola
La Piola
Si trova al 50 di Avliyoota Street, 100 metri dalla stazione dei treni. Il posto è grandissimo ed è uno dei ristoranti dove ci fanno i matrimoni e le feste le famiglie borghesi di Tashkent. Qualità – prezzo molto buona, location elegante, piatti, carne e zuppe eccellenti. Prezzi 5-10€ per una cena completa.
Central Asian Plov Centre
Noi non ci siamo andati ma è uno dei must culinari della città e dove tutti dicono si mangia il Plov migliore dell’Uzbekistan.
Tashkent ristoranti – I migliori samsa di Tashkent
Un posto che vorrei consigliare ma che non ha un nome e nemmeno una via pronunciabile. Uscite dall’altra parte della stazione ferroviaria attraverso il sovrappasso. Scesi andate a sinistra mantenendovi sulla sulla parte sinistra della strada. Dopo qualche centinaio di metri c’è un piccolo chiosco-ristorantino con una sala con dei tavolini semplici e spartani e una cucina quasi in vista. Si mangiano i più buoni fritti e samsa della città oltretutto al costo di 0,10-0,20€ l’uno, da provare anche le zuppe.