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Mescalina Backpacker

MAROCCO RISTORANTI

Sono passati quasi 15 anni e decine e decine di viaggi in giro per il mondo, ma una delle cose che più ricordo volentieri e che mi riempie sempre di gioia, è la cucina, i ristoranti e tutti i posti dove ho mangiato nel viaggio in Marocco.marocco ristoranti

Senza ombra di dubbio, la nazione è, a parte il Sud Africa, la più occidentalizzata del continente Nero e ci si può sbizzarrire nel suo mondo gastronomico.

Tutte le città, sono divise in 2 parti ben distinte, la Medina, la parte vecchia e Araba e la Ville Nouvuelle, la città nuova e moderna.

In quest’ultima si trovano i classici ristoranti, molti dei quali Italiani, Francesi e occidentali mentre è nella Medina che si trova la vera cucina Marocchina.

Nei Mercati e nelle bancarelle c’è il vero street food che vi stregherà, nei ristorantini a conduzione famigliare dove mangerete Tajine e Cous-Cous con le mani vi innamorerete ma è solo se vi inviteranno a casa che perderete completamente il cuore per il Marocco e la sua cucina.

Un proverbio Berbero dice: “Dai da mangiare al tuo ospite anche se tu stai morendo di fame”, nel nosro viaggio, per una serie di motivi che se leggete il racconto capirete, sono state molte le volte che ci è successo che abbiamo mangiato nelle case marocchine ed è proprio vero.

Marocco Ristoranti – Dove abbiamo mangiato 

  • Tangeri

Ristorante da parte a Pension Palace Rue des Postes – nella Medina

MAROCCO Cucina - Cosa si mangia in Marocco
MAROCCO Il Porto di Tangeri - Tangeri Med

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